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白菜炒肉丝独家

香香的小厨房

白菜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜半个
肉丝适量

辅料

盐适量
味极鲜 适量
姜适量
葱适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒肉丝的做法步骤

1
白菜洗净切段。
2
肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。
3
姜蒜切碎。
4
锅注油烧热、下姜蒜爆香。
5
加肉丝炒八九成熟盛出。
6
锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。
7
加盐。
8
加1勺味极鲜炒匀。
9
加少许水加盖焖煮三分钟。
10
加入炒好的肉丝翻炒均匀。
11
加入葱花即可。
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成品图
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成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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