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玉米豇豆炒肉的做法

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这道菜有点类似宫保鸡丁,小孩子特别喜欢吃玉米颗粒大小的东西,豇豆也切丁,肉也切丁,三者一块炒很新鲜,很有味道!豇豆可以换成小孩比较喜欢的蔬菜,比如:胡萝卜、芹菜、蘑菇等。

食材明细

主料
辅料

玉米豇豆炒肉的做法步骤

  • 玉米豇豆炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 玉米豇豆炒肉的做法步骤:2
    2
    豇豆玉米洗干净,玉米粒掰好,豇豆切小段,猪肉切丁。
  • 玉米豇豆炒肉的做法步骤:3
    3
    热油先炒玉米和豇豆。
  • 玉米豇豆炒肉的做法步骤:4
    4
    炒至九分熟,加适量食盐翻炒后盛起来。
  • 玉米豇豆炒肉的做法步骤:5
    5
    另起锅,油热加入蒜泥,炒香后倒入猪肉翻炒。
  • 玉米豇豆炒肉的做法步骤:6
    6
    猪肉熟后倒入九分熟的玉米豇豆翻炒两分钟,加酱油食盐调味即可。
  • 玉米豇豆炒肉的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

炒玉米豇豆时可适当加入一点温水,油炒玉米粒容易炒焦。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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