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五香盐水煮毛豆

木木夕酉星

五香盐水煮毛豆的做法

1张图片

“水煮毛豆和啤酒很配哦”

食材明细

主料

毛豆 400g

辅料

八角 1个
桂皮 1块
香叶 3片
花椒 8颗
干辣椒 3个
生姜 1块
盐适量
鸡精少许

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五香盐水煮毛豆的做法步骤

1
准备毛豆。
2
配料如图。
3
锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里。
4
毛豆洗干净后，用剪刀剪去两头。
5
水开放入毛豆煮。
6
水再次煮开。
7
放适量的盐煮五分钟。
8
放少许鸡精。
9
搅拌均匀即可关火，不要即可出锅，毛豆泡半小时以上更入味儿。
10
出锅装盘。

来自美食天下木木夕酉星的作品

使用的厨具：煮锅

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