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牛排炒面的做法

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炒面是个好东西~主食,肉,菜全都有啦~营养丰富,而且做一个就好,太省事了😂

食材明细

主料
辅料

牛排炒面的做法步骤

  • 牛排炒面的做法步骤:1
    1
    洋葱和胡萝卜切丝备用。
  • 牛排炒面的做法步骤:2
    2
    圆白菜切丝,蒜切丁备用。
  • 牛排炒面的做法步骤:3
    3
    牛排切块备用。
  • 牛排炒面的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油,放入大蒜爆香。
  • 牛排炒面的做法步骤:5
    5
    放入牛排,加入少许料酒翻炒至变色。
  • 牛排炒面的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜和洋葱进行翻炒。
  • 牛排炒面的做法步骤:7
    7
    再放入圆白菜,加入少许食盐进行翻炒。
  • 牛排炒面的做法步骤:8
    8
    倒入少许生抽和酱油,翻炒均匀即可。
  • 牛排炒面的做法步骤:9
    9
    在炒菜之前做半锅开水。
  • 牛排炒面的做法步骤:10
    10
    下面条,每次开锅的时候加入少许凉水,开两次锅即可。
  • 牛排炒面的做法步骤:11
    11
    将煮好的面条倒入锅中,翻炒均匀即可。
  • 牛排炒面的做法步骤:12
    12
    盛盘可以吃啦。

小窍门

刚做完就可以吃了,如果怕面坨了,可以将面条过凉水,然后控干,加入少许橄榄油搅拌均匀再炒面就不容易坨了。
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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