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香煎三文鱼配土豆泥独家

香煎三文鱼配土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 200g
土豆 1个

辅料

黑胡椒粉 适量
盐 1勺
柠檬半个
橄榄油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎三文鱼配土豆泥的做法步骤

1
土豆放入蒸锅蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺盐拌匀。
2
将土豆泥整形放入盘中。
3
三文鱼切厚片加入半勺盐、适量胡椒粉和少许柠檬汁腌制15分钟左右。
4
锅中倒入少许橄榄油，放入三文鱼煎制。
5
将三文鱼煎至两面微黄关火。
6
煎好的三文鱼放到土豆泥盘中，再挤上几滴柠檬汁即可。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅

所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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