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养生南瓜盅的做法

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南瓜具有果胶,维生素C、胡萝卜素、蕃茄红素等营养成份,归脾、胃经;养生粥营养丰富,二者相辅相称、秋天食用银耳去燥润肺、这款南瓜盅既可观又可品。

食材明细

主料
辅料

养生南瓜盅的做法步骤

  • 养生南瓜盅的做法步骤:1
    1
    小红南瓜洗净。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:2
    2
    (近照有点大)将南瓜在1/3处横向切开。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:3
    3
    将南瓜去籽去瓤用勺子刮干净,用刀随意刻成纹理。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:4
    4
    简单刻好的南瓜盅很美观。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:5
    5
    将南瓜放入盘中(好取),上蒸15分钟至熟。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:6
    6
    将之前煮制1小时的(银耳、桃胶需提前泡好)桂圆干、小红枣、枸杞、煮制半小时再加入适量冰糖再煮半小时至粘稠状停火焖着。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:7
    7
    盛出一碗准备倒入南瓜盅。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:8
    8
    将养生粥倒入南瓜蛊里再蒸20分钟。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:9
    9
    健康营养的南瓜盅出锅,南瓜颜色金黄、盅内的营养粥(熬了1小时又蒸了20分钟)营养、粘糯、甜香(南近距离拍照显着大、实际不大)。
  • 养生南瓜盅的做法步骤:10
    10
    盖上南瓜盖的南瓜盅外观漂亮且可食用。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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