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人参花胶鸡汤

巧妞
人参花胶鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

人参花胶鸡汤的做法步骤

  • 人参花胶鸡汤的做法步骤：1
    1
    花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净。
  • 人参花胶鸡汤的做法步骤：2
    2
    把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。
  • 人参花胶鸡汤的做法步骤：3
    3
    把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去。
  • 人参花胶鸡汤的做法步骤：4
    4
    盖上盖子放进炖锅里。
  • 人参花胶鸡汤的做法步骤：5
    5
    炖锅加水到刻度，慢炖4个小时。
  • 人参花胶鸡汤的做法步骤：6
    6
    炖好后滤掉浮油，去掉鸡皮，放少许盐调味即可。
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