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孜然面筋

孜然面筋的做法

1张图片

食材明细

主料

面筋适量
青椒适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

花椒适量
油适量
盐适量
孜然粉 适量
十三香 适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然面筋的做法步骤

1
面筋，青椒洗净。
2
面筋顺着纹理撕成片状。
3
辣椒切片。
4
锅内热油，爆香葱姜蒜，花椒。
5
放入面筋翻炒，我是用筷子翻炒的，感觉比用锅铲好用。
6
放入辣椒，炒至断生，放入调料即可。

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