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“这款饺子馅比较独特，以香菜为主，搭配了木耳，香菇茎、面筋。一款很保健的水饺。
话说这香菇茎的来历。那天买香菇，听一位大姐讲，自己晾晒的香菇比买的干香菇味道纯正。当即询问如何操作。简单的很，将香菇茎剪下，再将无茎的香菇盖放在通风有阳光处晾晒即可。于是，买了一盆香菇凉晒。剪下的茎不可以浪费，切碎了放在了香菜馅里。非常的不错。”