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鸡爪烧大头虾

鸡爪烧大头虾的做法

3张图片

“今天去农贸市场场，看到卖的大头虾很是新鲜，个个活蹦乱跳的，买了20元钱的大头虾和鸡爪回来。所以用来鸡爪烧大头虾给老公和儿子吃。。。”

食材明细

主料

大头虾 305克
鸡爪 145克

辅料

姜片适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡爪烧大头虾的做法步骤

1
食材：大头虾（已清洗）、鸡爪（已焯水）、姜片。
2
将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
接着，下入大头虾和剁开的鸡爪翻炒一下。
5
然后，加适量的清水、加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味烧煮开。
10
最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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