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红枣黑芝麻面包

红枣黑芝麻面包的做法

2张图片

“每天早上都习惯豆浆配面包！今天做一款红枣黑芝麻豆浆！”

食材明细

主料

高筋面粉 300g
水 150ml
盐 2g
白糖 45g
软化黄油 24g
鸡蛋 1个
耐高糖酵母 4g

辅料

红枣 5个
黑芝麻 4g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

红枣黑芝麻面包的做法步骤

1
提前用电子称称好食材！
2
先放水，再放鸡蛋。
3
选一个对角分别放盐和糖。
4
放面粉要把原来放的所有食材都覆盖，中间挖一个坑放酵母
5
设置标准面包，烧色，重量是1000。最后按启动就可以了！
6
把黄油称好！
7
面揉大概20几分钟就可以放黄油！
8
随后放红枣和黑芝麻。
9
烤好了！
10
再来一张！

小窍门

面包机做面包最重要的是食材放入的先后顺序和精准的称重！还有就是酵母要用对了！

来自美食天下雪中梅花82 的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙早餐

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