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豆腐干炒芹菜独家

豆腐干炒芹菜的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐干 一块
芹菜 20g

辅料

青椒 10g
西红柿 半个
食盐适量
味精少许
酱油 2勺
大蒜 3个

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆腐干炒芹菜的做法步骤

1
芹菜洗净切段。
2
豆腐干切片。
3
如图切好辣椒，大蒜，西红柿。
4
锅里放稍微多的油烧至7分热，下豆腐干爆至变软。
5
倒出多余的油，只留适量即可，放入辣椒翻炒。
6
倒入番茄和大蒜，放入食盐味精。
7
最后放入芹菜，同豆腐干一同翻炒，并放入适量酱油，炒至芹菜变软即可（炒太久芹菜会不脆，颜色也不好看）。
8
炒至芹菜变软即可。
9
完成。
10
成品图。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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