客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
炸春卷的做法

  1张图片

今天在超市场看见了薄饼皮买了两块钱的我就在琢磨。这个皮子是不是可以炸春卷呢?晚上试了一下可以的。现在和大家分享一下吧!虽然说外形不好看,因为我就是说不是怎么会包但是味道可好了,因为这个皮子很薄很脆。

食材明细

主料
辅料

炸春卷的做法步骤

  • 炸春卷的做法步骤:1
    1
    市场买好现成的薄饼皮。
  • 炸春卷的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切细放一点油这样不会出水。
  • 炸春卷的做法步骤:3
    3
    放入肉馅儿,我这个是中午做丸子,余下的肉馅。(肉馅里加五香粉。蚝油,盐料酒)和韭菜混合搅拌均。
  • 炸春卷的做法步骤:4
    4
    因为这个皮确实是太薄了。我用的两张上面刷一点点油。
  • 炸春卷的做法步骤:5
    5
    放入肉馅儿1/3对折。(肉馅儿要少。)
  • 炸春卷的做法步骤:6
    6
    左右对折。
  • 炸春卷的做法步骤:7
    7
    在把它裹就可以了。我这个为了防止它散开用了那个白线把它捆一下。
  • 炸春卷的做法步骤:8
    8
    全部裹好在表皮上刷薄薄的一层油。
  • 炸春卷的做法步骤:9
    9
    平底锅放入菜籽油,小火煎至两面黄。
  • 炸春卷的做法步骤:10
    10
    包的不太好看,但是味道特别棒哦!特别这个皮子特别酥脆哟。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

炸春卷的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map