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丝瓜扇贝汤

丝瓜扇贝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 2根
扇贝 200g
秀珍菇 适量

辅料

海鲜酱 1勺
盐少许
鸡精少许
葱少许
白胡椒粉 少许
香油几滴

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜扇贝汤的做法步骤

1
扇贝解冻，洗净备用。
2
丝瓜剖开，切段。
3
秀珍菇洗净备用。
4
起锅，扇贝冷水下锅，大火煮开转小火焖5分钟。
5
倒入丝瓜，大火煮开。
6
丝瓜变软，倒入秀珍菇，大火煮开。
7
加入少许盐，鸡精，一勺海鲜酱，胡椒粉。
8
起锅前滴入几滴香油，撒上葱花即可。

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使用的厨具：煮锅

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