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“深秋的北京举办了很多集市,里面吃的、用的、穿的可任君选购,货物十分丰富齐全。每到一处拥挤熙攘的人群十分热闹,东西好,还可以侃价钱,我顺便凑凑热闹,选择人少的时间段逛了一回,买回很多干货和日常小用品,其中干货里有些海米,比超市里的新鲜多了,用它来炒菜味道很鲜美!
今日晚餐就用海米做了一道素菜,虽是素菜,但非常好吃,这道“海米炒蔬菜”做法如下;”
食材明细
海米炒蔬菜的做法步骤
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炒勺烧热注入少许油,倒入焯过水的蔬菜烹入碗汁用大火翻炒均匀。
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小窍门
素菜特点;颜色美观、清淡爽口、味道鲜美、营养丰富。
温馨提示;
1、用海米可以炒任何蔬菜,比如,圆白菜、莴笋、西芹等都可以。
2、蔬菜焯水时间不要久,只要断生就可以,这样可保持颜色艳丽。
大炒勺的这款家常小炒“海米炒蔬菜”就做好了,供朋友们参考!