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家常小炒---【番茄青椒片】

家常小炒---【番茄青椒片】的做法

4张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
西红柿 适量
青椒适量

辅料

葱适量

配料

白糖适量
水淀粉 适量
油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄青椒片的做法步骤

1
西红柿、青椒、胡萝卜、葱。
2
将青椒、胡萝卜切片。
3
西红柿切块。
4
起锅热油，爆香葱花后，放入胡萝卜片，小火炒至断生。
5
放入青椒片炒匀。
6
加少许水，煨制1—2分钟。
7
放入西红柿块。
8
翻炒均匀，加盐、白糖、味精调味。
9
淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。
10
出锅装盘。

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