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蘑菇炒鸡蛋独家

雨中漫步_kRsJPX

蘑菇炒鸡蛋的做法

1张图片

“以前总是蘑菇炒肉，今天用鸡蛋炒蘑菇，我自己觉得这个蘑菇炒鸡蛋太好吃了，比肉香。”

食材明细

主料

蘑菇 300克
鸡蛋 2个

辅料

花生油 适量
盐适量
十三香粉 少许
葱适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

1
蘑菇去老叶，清洗干净。
2
锅内加水烧开，放入蘑菇，烧开以后煮2分钟。
3
焯水以后的蘑菇切成小段。
4
蘑菇里面放入2个鸡蛋，13香.盐搅拌均匀。
5
锅内放油烧热，放入蘑菇，中火就可以。
6
炒散以后放入葱姜，继续翻炒。
7
翻炒均匀就可以出锅了。
8
比肉好吃呢，太香了。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜烧烤家常菜午餐晚餐

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