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【下饭菜】荷兰豆炒香肠

【下饭菜】荷兰豆炒香肠的做法

3张图片

食材明细

主料

香肠 1根
荷兰豆 100克
杏鲍菇 100克

辅料

油适量
盐适量
蒜 3瓣

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒香肠的做法步骤

1
准备食材。
2
香肠切片，蒜切片。
3
荷兰豆去两旁的筋，洗净备用。
4
杏鲍菇洗净切片备用。
5
锅中放一碗清水，烧开后放入杏鲍菇煮半分钟，捞出。
6
锅中热油，8成热时放入蒜片爆香。
7
放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。
8
放入荷兰豆，杏鲍菇翻炒至熟。
9
放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。
10
成品图。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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