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肉末泡菜意面

肉末泡菜意面的做法

1张图片

“混搭的美味，喜欢泡菜的一定要试试哦，非常好吃~”

食材明细

主料

意大利面 90克
瘦肉末 150克
韩式辣白菜 150克

辅料

韩式辣酱 1汤匙
葱 3根
蒜 2瓣
料酒少许
醋少许
橄榄油 适量

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

肉末泡菜意面的做法步骤

1
准备好材料。
2
锅中加水烧开后，加点盐，放入意大利面煮8分钟；（根据说明的时间煮，不要加盖）。
3
煮好的意面加橄榄油拌均匀待用。
4
瘦肉末加点料酒、醋拌匀；辣白菜切碎。
5
蒜切末；葱切段。
6
锅中加橄榄油稍加热，倒入肉末炒散变色。
7
加入蒜末、辣白菜炒均匀。
8
加入意面炒匀后加入辣椒酱翻炒。
9
再加入葱段炒均匀就可以了。

小窍门

在肉末中加少许醋拌一下炒的时候不会成块。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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