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榛蘑玉米冬瓜汤

榛蘑玉米冬瓜汤的做法

4张图片

“榛蘑玉米冬瓜汤是一款用电饭煲煲出的无油保健汤。选用很香的榛蘑，搭配新鲜的玉米，冬瓜组合，利好的食材煲出的汤不但味道鲜美，而且营养丰富，还有着消肿祛湿，排毒减肥，防癌等功效。很不错的一款养生汤。”

食材明细

主料

榛蘑 100g
玉米 1颗
冬瓜 500g

辅料

盐适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

榛蘑玉米冬瓜汤的做法步骤

1
榛蘑洗干净用冷水浸泡。
2
玉米、冬瓜洗干净。
3
玉米切成段。
4
榛蘑连同浸泡榛蘑的水倒入电饭煲内胆。
5
玉米放入电饭煲内胆。
6
再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
7
利用这个时间，将冬瓜去皮去瓤。
8
将冬瓜切成滚刀块。
9
电饭煲煲40分钟后将冬瓜放入电饭煲，盖上盖继续煲。
10
冬瓜熟加盐搅拌均匀断电。
11
盛出即可享用。

小窍门

1、榛蘑很鲜香，玉米清甜，冬瓜清香，因此，此汤不宜添加多种调味品。
2、食材放入电饭煲的顺序以成熟的难易程度而定。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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