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丝瓜鸡蛋饼独家

丝瓜鸡蛋饼的做法

1张图片

“这是一道非常快手的煎饼。丝瓜的营养丰富。多吃对皮肤特别有好吃处，采用非常简单的方法。做出了这道煎饼，整个过程只要几分钟。”

食材明细

主料

丝瓜半根
鸡蛋二个
面粉一勺

辅料

盐少许
菜籽油 二匙
烧烤粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜鸡蛋饼的做法步骤

1
丝瓜去皮切小丁儿。用盐腌五分钟。挤出多余的水分。
2
加入鸡蛋。五香粉。面粉和清水要一次一次少量的加。调成糊。
3
这是调好的糊一定要顺着一个方向均匀搅拌。
4
平底锅里放少许油。用勺子把面糊舀进去。一个一个摊成饼状。小火慢煎。
5
翻个面煎再煎一次等他成型即可出锅。
6
味道非常的棒。

小窍门

这个饼的味道越清淡越好吃。鱿丝瓜里面是加过盐的，所以说面糊里面不必放盐

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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