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红烧香辣金针菇首发

红烧香辣金针菇的做法

1张图片

“适合养生素食主义者补充维生素，蛋白质的一道美味菜肴~”

食材明细

主料

金针菇 230g

辅料

红尖椒 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧香辣金针菇的做法步骤

1
金针菇用开水焯熟后放入凉水至室温，油热后放大蒜爆香，放入沥干水分的金针菇。
2
小火炒一会的同时，调红烧汁：0.5勺香醋，1.5勺酱油，适量精盐，适量鸡精，适量蒜末，0.5勺花椒粉，少量白糖。
3
加入红烧汁翻炒均匀。
4
再加入适量辣椒油，继续翻炒。
5
最后临出锅加入葱花即可。
6
成品图，味道非常鲜美可口~

来自美食天下慕容雪薇的作品

使用的厨具：炒锅

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