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五花肉炒四季豆

五花肉炒四季豆的做法

1张图片

“我最爱的五花肉吃法就是把五花肉煎出油，与其它蔬菜一起炒。好吃又下饭。”

食材明细

主料

四季豆 300g
五花肉 250g

辅料

干辣椒 6只
蒜 3瓣
酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙
盐适量

酱香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

五花肉炒四季豆的做法步骤

1
备好材料。
2
四季豆摘头尾，切段。
3
五花肉切片。
4
干辣椒切段，蒜切片。
5
五花肉入锅煎煸出油；盛出待用。
6
锅中留适量油，倒入四季豆煸至熟透开始焦黄。
7
另起锅，煸香蒜片辣椒。
8
加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油。
9
加入四季豆翻炒炒匀就可以了。

小窍门

四季豆一定要炒久一点至熟透。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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