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海鲜孜然鱿鱼独家

海鲜孜然鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼斤

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
孜然适量
烧烤蘸料 适量
酱油适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

孜然鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼切成十字花刀。
2
将切好的鱿鱼切成小块。
3
鱿鱼放到开水里焯一下。
4
葱丝姜丝蒜末孜然粉烧烤蘸料花椒2勺酱油1勺料酒。
5
锅中放入葱丝姜丝蒜末花椒。炒香。
6
放入焯好的鱿鱼。
7
放入酱油和料酒翻炒，再放入孜然粉和烧烤蘸料。
8
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜秋季食谱

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