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墨鱼猪肚汤

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墨鱼猪肚汤的做法

1张图片

“一份特别适合秋季的汤。”

食材明细

主料

墨鱼干 适量
猪肚适量
鹌鹑蛋 适量

辅料

红枣适量
枸杞适量
姜片适量
盐适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

墨鱼猪肚汤的做法步骤

1
材料切丝。
2
鹌鹑蛋煮熟去壳。
3
高压锅放水，下入猪肚。墨鱼干。姜片。这里我是煲到高压锅上汽就关火。
4
加入所有的材料，加盐。再煲二十分钟就好了。
5
这个汤。很清淡。很香。

小窍门

如果觉得墨鱼干。猪肚太腥的友友。可以再高压锅里炒一下再放水煲。

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使用的厨具：高压锅

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