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素炒南瓜首发

素炒南瓜的做法

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食材明细

主料

南瓜适量

辅料

蒜蓉适量
蒜苗适量
食用油 适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
清水适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒南瓜的做法步骤

1
备好蒜蓉和蒜苗。
2
南瓜切片。
3
加适量的食用油，放入蒜蓉和蒜苗爆香。
4
爆炒2分钟。
5
加适量的水，放入适量的鸡精、盐和味精，继续炒2分钟。
6
出锅装盘。

小窍门

我选的是没熟的小南瓜，炒着自己吃的，咸味中带甜，还有蒜香，感觉不错。

来自美食天下滕海美食的作品

使用的厨具：炒锅

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