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仿真蛋黄酥的做法

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2块钱的土豆,做出了100块的气质!软绵绵满口香,土豆与米饭相比,提供的碳水化合物,蛋白质都要比米粥高,易于被人体所消化。还含丰富的维生素和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。

食材明细

主料
辅料

仿真蛋黄酥的做法步骤

  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:1
    1
    先把土豆和紫薯洗干净去皮,切成小块,上锅蒸熟。
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:2
    2
    土豆蒸熟后取出来,趁热用勺子碾碎后过筛成细腻的土豆泥。
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:3
    3
    紫薯也趁热用勺子碾碎后过筛。
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:4
    4
    趁着热乎的时候加入黄油,搅拌均匀让土豆泥彻底的吸收黄油。
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:5
    5
     取适量的土豆泥揉圆,按扁。
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:6
    6
    放入准备好的紫薯馅(妈妈们家里有豆沙馅的话就用豆沙)
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:7
    7
    收口揉圆,全部包好后,放入铺好油纸的烤盘中。
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:8
    8
     刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻,圆圆萌萌的,四不四超级可爱~
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:9
    9
    烤箱调至上下火175度15分钟。
  • 仿真蛋黄酥的做法步骤:10
    10
    榨杯果汁,和宝宝一起和下午茶吧。
来自 美食天下 兮子花开半夏 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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