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家常菜
早餐
香脆芝士烤馒头
才哥家的小灶台
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食材明细
主料
馒头
1个
火腿肠
1根
辅料
黄油
适量
马苏里拉芝士奶酪
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
黑胡椒粉
适量
咸香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香脆芝士烤馒头的做法步骤
1
馒头表明横竖切块,不要切断,否则不好往里塞料,融化黄油用刷子刷每个缝隙,肠切片,鸡蛋只要蛋黄。
2
先在每个缝隙里塞少量马苏里拉奶酪。
3
再把肠片轻轻的塞进去,然后再塞一些马苏里拉,动作一定要轻,要不馒头就会被撑裂,我的就裂了,为了不影响美观,找了个线绳捆起来了😄,亲们仔细看应该还是会发现。
4
表明用刷子刷上打散的蛋黄液,为啥只用蛋黄呢,因为这样烤出来的成品才会更漂亮,更有食欲。^ _ ^
5
入烤箱前表明撒一些盐和黑胡椒粉,烤箱中下火180度十分钟,根据自家烤箱的脾气,时间不确定,只要马苏里拉融化表明已经上色即可千万要时不时的看一眼,要不给你个糊馒头就前功尽弃喽。
6
配上一杯火龙果奶昔,一顿早餐出炉。
来自 美食天下
才哥家的小灶台
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使用的厨具:电烤箱
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