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炸巴沙鱼柳的做法

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巴沙鱼,富含不饱和脂肪酸,味道鲜美,蛋白含量高,营养丰富,不管炸,蒸,煎,炖都超级美味!今来一款:炸巴沙鱼柳,咔嚓咔嚓吃起来。

食材明细

主料
辅料

炸巴沙鱼柳的做法步骤

  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:2
    2
    巴沙鱼切块,加盐和料酒腌制十分钟。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,面包糠备用。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:4
    4
    把腌好的鱼块放入蛋液中,取出裹面粉,再入蛋液,取出裹满面包糠。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:5
    5
    依次裹好备用。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:6
    6
    油六七成热放鱼块小火慢炸,炸至金黄色捞出。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:7
    7
    可复炸一次,外酥里嫩,好吃停不下。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:8
    8
    搭配番茄酱风味更加宜人。
  • 炸巴沙鱼柳的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

小火慢炸,复炸更美味!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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