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橙汁山药独家

橙汁山药的做法

3张图片

“酸甜中一股桂花的香味，山药甜面，一道酸甜开胃的甜品。”

食材明细

主料

山药半根
橙子一个

辅料

白糖适量
水淀粉 适量

酸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

橙汁山药的做法步骤

1
山药去皮切均匀2厘米段。
2
摆盘，中间放一个切去底部的枣。
3
覆上保鲜膜，冷水中小火蒸20分钟。
4
蒸好的山药揭去保鲜膜备用。
5
打好的橙汁适量。
6
橙汁倒锅里，适量白糖(冰糖也可)，小火煮开。
7
水淀粉备用。
8
勾入水淀粉，稠度要不稠不稀。
9
搅散浮沫。
10
用小勺浇到山药上。
11
芒果干切小丁点缀，撒上适量桂花即可。(胡萝切小花，一起蒸亦可)
12
成品。
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成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：榨汁机、不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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