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夏季食谱
蒜辣柚皮
宸·羽
1张图片
食材明细
主料
柚子皮
1个
辅料
辣椒
35g
蒜头
1个
盐
适量
油
适量
中辣
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蒜辣柚皮的做法步骤
1
柚子皮。
2
去皮。
3
切长条。
4
凉水入锅,水沸后关火。
5
在锅中稍浸一分钟。
6
捞出后清洗几次,最后把柚子皮拧干后,盆里倒入清水浸一晚上。
7
可以做柚子皮了,把柚子皮水拧干、辣椒、蒜头。
8
把辣椒和蒜放搅碎机。
9
打成末。
10
放入盐和油拌匀。
11
已拌好。
12
入锅蒸20分钟。
13
香香辣辣的,非常下饭。老一辈传下的做法年轻一辈也非常爱吃。
来自 美食天下
宸·羽
的作品
使用的厨具:蒸锅
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