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凉拌金针菇的做法

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金针菇营养丰富。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇9两,猪里脊肉50克,青椒半个,甜椒半个,大葱一段。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇切掉跟部。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    清洗干净。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    蒸锅把水烧开,放金针菇蒸五分钟。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    蒸好后把盘子里的水倒掉。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    摆盘。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:7
    7
    把所有食材清洗干净。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:8
    8
    都切成丝。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:9
    9
    平底锅加热加点油炒香葱花和肉丝。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:10
    10
    加点五香粉和蚝油翻炒。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:11
    11
    加入红绿椒丝翻炒断生。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:12
    12
    把炒好的椒丝倒入盘中,再加点糖醋,超级好吃。由于有孩子吃没加蒜喜欢吃的可以放点蒜末。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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