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肉片炒莲菜独家

肉片炒莲菜的做法

2张图片

“秋食莲菜，多多益善！今来一款：肉片炒莲菜，家常小菜，营养丰富。”

食材明细

主料

莲菜适量
猪肉适量
葱适量
姜适量
红椒适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
五香粉 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片炒莲菜的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
肉切片，葱姜蒜红椒改刀。
3
莲菜切片冲去多余淀粉。
4
锅中入油烧热放入肉片翻炒上色，加葱姜蒜红椒炒香。
5
放入莲菜片翻炒，加醋激出香味，放入五香粉。
6
出锅加盐调味即可。
7
家常小菜，请您品鉴。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

炒时加醋会使莲菜更加爽脆！祝您愉快。

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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