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鸡腿炖土豆独家

鸡腿炖土豆的做法

2张图片

“鸡腿炖土豆，一款百吃不厌的家常菜，家中食材随意搭配，营养美味一网打尽，家常宴请必备单品。”

食材明细

主料

鸡腿两个
土豆两个
胡萝卜 一根
洋葱一个
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
生抽两勺
老抽一勺
自制辣酱 一勺
黄豆酱 两勺
蚝油一勺
蔬之鲜 一勺
剁椒一勺
水适量

中辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡腿炖土豆的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
鸡腿剔骨剁块。
3
加姜片和料酒一同焯水捞出。
4
土豆洋葱胡萝卜切滚刀。
5
葱姜蒜改刀，鸡肉捞出。
6
这碗料是秘笈哦？（蚝油，黄豆酱，自制辣酱，盐，蔬之鲜，生抽，老抽，水）。
7
锅中入油煸香鸡肉，加葱姜蒜翻炒。
8
加入配菜一同翻炒。
9
倒入秘籍酱汁。
10
加少许水，一定不能多，放入一勺剁椒提味，炖煮土豆熟即可。
11
出锅加盐调味即可。
12
大火收汁，尽量美味。
13
家常下饭菜，请您品鉴。
14
成品图。
15
成品图。

小窍门

配菜随意搭配哦！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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