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蒜香茄子独家

蒜香茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

蒜适量
豆瓣酱 适量
醋适量
生抽适量
鸡精适量

蒜香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香茄子的做法步骤

1
辣椒，蒜切好备用。
2
锅里加微信多点，放茄子干烧，烧熟就行。
3
茄子烧好出锅备用。
4
锅里加油烧热放辣椒蒜蓉爆香。
5
放豆瓣酱一点点就好，放醋，生抽，鸡精炒香。
6
放茄子，中火烧三分钟入味，出锅装盘。
7
其实满简单的，就是蒜辣香。。。。。。八月份带宝宝玩，看见开大卡车批发蒜的，买了一大包蒜。。几十斤，你懂得😂😂。

来自美食天下蔡肴的作品

使用的厨具：炒锅

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