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家常凉菜的做法

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即使天凉了,在贴秋膘的同时还是少不了一道可口的凉菜~家常凉菜下馆子经常吃,在家做也不难,今天我们就来一起试试看吧~

食材明细

主料
辅料

家常凉菜的做法步骤

  • 家常凉菜的做法步骤:1
    1
    烧半锅水,开水下锅煮5分钟。
  • 家常凉菜的做法步骤:2
    2
    捞出粉丝过凉水备用。
  • 家常凉菜的做法步骤:3
    3
    粉丝捞出备用。
  • 家常凉菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丝。
  • 家常凉菜的做法步骤:5
    5
    豆皮切丝。
  • 家常凉菜的做法步骤:6
    6
    葱和黄瓜切丝,蒜切末,放入碗中摆放好。
  • 家常凉菜的做法步骤:7
    7
    放入炸好的花生米。
  • 家常凉菜的做法步骤:8
    8
    加入少许盐,生抽,醋,糖,香油搅拌均匀。
  • 家常凉菜的做法步骤:9
    9
    用手抓匀即可。

小窍门

喜欢吃辣的朋友,可以炸点辣椒油~会更香~
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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