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青菜肉末鲍鱼粥独家

不做妖精好多年

青菜肉末鲍鱼粥的做法

1张图片

食材明细

主料

白粥 1碗
鲍鱼 2个
油菜 1把
肉糜 50克

辅料

葱小许
花生油 3克
生抽 3克
鸡精小许
食盐 0.3克
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜肉末鲍鱼粥的做法步骤

1
晚上睡觉前预约做好的白米粥。
2
取一碗粥。
3
洗好的油菜改刀，鲍鱼，肉糜备好。
4
葱姜，肉糜切碎。
5
鲍鱼切片，油菜的叶子部份切碎。
6
热锅冷油。
7
油热放肉糜、葱姜、青菜梗部分翻炒。
8
放食盐和生抽。
9
翻炒均匀。
10
放白粥。
11
放鲍鱼。
12
搅拌均匀，大火煮。
13
粥水微沸腾。
14
放菜叶部分，搅拌。
15
菜叶变色，放鸡精粥水完全沸腾即可。
16
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：粥家常菜午餐晚餐

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