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豆豉蒸鱼腩独家

_蒍鉨变乖々

豆豉蒸鱼腩的做法

1张图片

食材明细

主料

黑草鱼鱼腩 500g

辅料

豆豉适量
生姜适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆豉蒸鱼腩的做法步骤

1
生姜切丝，豆鼓切碎备用。
2
黑草鱼鱼腩洗净沥干水。
3
放入豆鼓，生姜丝，盐，鸡精，酱油抓匀后腌制15分钟。
4
将鱼腩摆入盘中。
5
锅中加入水上蒸架，把鱼腩上锅。
6
盖上大火蒸15分钟左右。
7
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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