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鲤鱼炖豆腐独家

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鲤鱼炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼 1条
豆腐 1块

辅料

盐适量
白糖适量
甜辣酱 适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
八角适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲤鱼炖豆腐的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
鲤鱼清洗干净打花刀。
3
起锅烧油下入调料炒香。
4
放适量甜辣酱炒出红油。
5
放鱼，加盐，鸡精，白糖，料酒，生抽。
6
加水煮开加豆腐。
7
盖上盖子小火炖20分钟。
8
放香菜完成了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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