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排骨蒸芋头

向着、阳光走！

排骨蒸芋头的做法

1张图片

“猪排骨:含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
芋头:增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气。”

食材明细

主料

排骨两条

辅料

芋头半只
生抽适量
葱一颗
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

排骨蒸芋头的做法步骤

1
排骨洗干净，切块。
2
准备只半芋头，切块。
3
排骨沥干水份后加入盐，酱油，少许料酒腌制十分钟。
4
将腌制好的排骨铺在芋头上面，放入蒸锅，蒸四十分钟即可。
5
将蒸好的宇头撒上少许葱花即可。

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使用的厨具：蒸锅

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