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虫草花鸡汤

木木夕酉星

虫草花鸡汤的做法

1张图片

“营养满满”

食材明细

主料

鸡半只
虫草花 150g

辅料

大葱 1/2根
生姜 1块
盐少许

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

虫草花鸡汤的做法步骤

1
虫草花，生姜，大葱。
2
葱姜处理好。
3
鸡半只洗净。
4
虫草花洗干净沥水。
5
鸡肉放冷水锅中焯水，放入葱姜。
6
水开捞出沥水。
7
鸡肉倒入砂锅，放入姜蒜，然后注入清水。
8
水一次性放足，然后大火烧开转小火炖一个小时。
9
然后放入虫草花炖半个小时。
10
放少许盐。
11
来张看得到肉肉的。
12
出锅装碗。

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使用的厨具：砂锅、煮锅

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