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蘸汁花螺独家

雨中漫步_kRsJPX

蘸汁花螺的做法

1张图片

食材明细

主料

花螺 2斤

辅料

葱适量
小酸橘子 三个
生抽一勺
米醋 2勺
香菜一根
蒜片适量
姜末适量
香油适量
料酒 1勺
盐少许
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蘸汁花螺的做法步骤

1
买回来的花螺，泡上2小时，水里放盐吐出泥沙。
2
锅里放入清水，葱姜，料酒，花螺。
3
烧开以后，煮5分钟关火。
4
准备好香菜.蒜.姜.小橘子。
5
切好备用。
6
橘子切十字花刀，把果肉挤到碗里。
7
食材放入一个碗里，放个小米椒还好吃，家里没有了。
8
放入生抽。
9
米醋。
10
香油。
11
花螺装盘。
12
成品，原汁原味。
13
蘸料汁更好吃😄。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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