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“孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”
孜然炒面筋
孜然烤面筋
孜然黄瓜水面筋
孜然煎面筋
过油肉
山西油泼面
面臊子
莜面鱼鱼
炸糕
山西过油肉
揪面片
老醋花生
山西的白吉馍
晋南土砂锅熬菜
莜面鱼