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萝卜猪肉饺子独家

萝卜猪肉饺子的做法

2张图片

“今早买了一个大萝卜，水灵灵的，想用来包饺子，美味营养，一口一个，儿子竟没有吃出萝卜味，哈哈！”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
萝卜一个
猪肉适量
姜一块
葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
香油适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

萝卜猪肉饺子的做法步骤

1
取适量面粉，加温水和成光滑的面团，醒至三十分钟，中间多揉几下。
2
馅料所需食材准备就绪。
3
萝卜改刀成末攥去水份。
4
肉和葱，姜均改刀成末。
5
肉末中加入萝卜搅拌均匀，锅中入油烧热淋入。
6
加入盐，生抽，香油，五香粉一个方向搅拌上劲，腌制一会。
7
取适量面团搓条改刀成同等大小的剂子，擀成饺子皮。
8
皮中放入适量饺子馅，开始包饺子喽。
9
依次包好备用。
10
入开水锅煮三开盛出。
11
调一个料汁蘸料，美美的开吃吧。
12
成品图。
13
成品图。

小窍门

不喜欢萝卜可用别的蔬菜代替，荤素搭配，营养丰富哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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