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宝宝专属月饼的做法

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月饼是三高食品,高糖、高脂、高热量,不适宜孩子吃,不如来尝试着自己为孩子做月饼吧,健康有趣又美味,今天为大家分享一款少糖,零油脂的月饼,也适合正在减脂的亲们哦!

食材明细

主料
辅料

宝宝专属月饼的做法步骤

  • 宝宝专属月饼的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好待备用。
  • 宝宝专属月饼的做法步骤:2
    2
    紫薯、红薯、山药放入锅中蒸15分钟-20分钟左右直至蒸熟。
  • 宝宝专属月饼的做法步骤:3
    3
    蒸熟后去皮使用擀面杖(或者用辅食机)搅拌成泥。(如果用擀面杖放凉才碾压哦,热气还在的话压成泥不成团)
  • 宝宝专属月饼的做法步骤:4
    4
    取出山药泥15g,捏成圆状在再包入鸡蛋黄封口。
  • 宝宝专属月饼的做法步骤:5
    5
    包好蛋黄的山药团放入50g的月饼模具中。
  • 宝宝专属月饼的做法步骤:6
    6
    山药泥压紧后再填入紫薯泥至模具封口。
  • 宝宝专属月饼的做法步骤:7
    7
    使用月饼模具慢慢把月饼按压出来就完成
来自 美食天下 饭团仔麻麻 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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