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麻酱油麦菜独家

麻酱油麦菜的做法

2张图片

“油麦菜脆嫩，带有独特的香味，浇上芝麻蒜泥汁，一道爽口小菜即成。”

食材明细

主料

油麦菜 适量
小米椒 一个

辅料

蒜泥适量
芝麻酱 适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量

酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻酱油麦菜的做法步骤

1
蒜泥适量。
2
适量水，盐，生抽，陈醋，芝麻酱调成酱汁。
3
油麦菜洗净切长段。
4
开水中绰一下捞出过凉水，控水。
5
倒入深碗中。
6
扣到盘中，蒜泥芝麻酱汁浇上，撒上小米椒点缀即可。
7
成品。
8
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：煮锅

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