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青豆炒肉独家

青豆炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

青豆适量
猪肉适量

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量
鸡精适量
生抽适量
糖适量
鸡蛋适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青豆炒肉的做法步骤

1
清理干净的肉切条，加鸡蛋青一点，盐一点生抽一点。手均匀。
2
青豆煮好备用。
3
锅里加油多点烧热放肉爆香出锅。
4
锅底留油烧热，放蒜，辣椒炒香。
5
放青豆和肉翻炒，小火，放生抽，盐鸡精，糖，翻炒。
6
大火炒会收汁出锅。
7
成品图。

来自美食天下蔡肴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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