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小小溶豆的做法

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第二天宝宝就要吃的,匆忙做的,样子有点丑啦……

食材明细

主料
辅料

小小溶豆的做法步骤

  • 小小溶豆的做法步骤:1
    1
    蛋清蛋黄分离,蛋白加入两滴白醋,可不加。用打蛋器打发蛋白,期间分三次加入糖。
  • 小小溶豆的做法步骤:2
    2
    蛋白打发提的起三四个角以后即可,由于打发蛋白没有拍图,网上找的图,大家可以看一下。
  • 3
    奶粉和玉米淀粉混合过筛,加入打发的蛋白中拌匀,切记要轻轻的搅拌,混合好的蛋白液加入裱花袋中备用。
  • 小小溶豆的做法步骤:4
    4
    烤箱预热10分钟,在烤盘上铺上油纸,将蛋白液挤在油纸上,然后进烤箱。120度30分钟即可,具体可以根据自家的烤箱设定时间哦!由于时间紧迫挤的不美丽,大家见谅哦!烤箱停止工作稍等片刻在拿出溶豆哦!切记烤箱一定要预热哦!
  • 小小溶豆的做法步骤:5
    5
    成品。
来自 美食天下 水蓝之岚 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  

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