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香菇蛋炒饭独家

香菇蛋炒饭的做法

2张图片

“香菇滑嫩，米粒油润。”

食材明细

主料

剩米饭 适量
鸡蛋 2个
小米椒 2个
蒜苔 3根

辅料

盐适量
油适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇蛋炒饭的做法步骤

1
香菇，小米椒，鸡蛋。
2
鸡蛋打散。
3
小米椒，蒜苔，香菇切小丁。
4
鸡蛋炒散，铲碎盛出备用。
5
锅内另置油烧热，小米椒，蒜苔，香菇粒放入稍炒，倒入适量生抽。
6
剩米饭倒入翻炒松散。
7
鸡蛋碎倒入翻匀。
8
适量盐，翻炒均匀，盛碗。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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