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剁椒花蛤

剁椒花蛤的做法

2张图片

食材明细

主料

花蛤 250克

辅料

香葱适量
姜末适量
剁椒适量
料酒适量
盐适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

剁椒花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净洗净）。
2
香葱、姜末、剁椒。
3
烧锅倒油烧热，下入姜末炝锅。
4
接着，下入花蛤，加点料酒翻炒一下，加点盐、酱油调味，搁入剁椒。
5
翻炒翻炒至花蛤开口。
6
然后，搁入香葱，即可。

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使用的厨具：炒锅

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